En dag som idag kan man väl inte undgå att tala om Pesah. Pesah är judarnas påsk med en innebörd helt skild från kristenhetens påsk. Judarna firar uttåget ur Egypten, från slaveri till frihet och detta görs mycket grundligt. Man har systematiserat firandet i en traditionell form som kallas Hagada. Berättelsen. - Före Pesah drivs de bokstavstroende till utmattningens gräns av städreglerna. All syrad mat ska bort och huset ska vara kliniskt rent. Medansvariga i detta städraseri är stormarknaderna som har specialpriser på alla typer av rengöringsmedel. Dessa står dessutom utplacerade i de mest säljande positionerna - ingen kan missa "Grovrent" och "Dammfritt". Sedermåltiden är av tradition en uthållighetsprestation. Man sitter vid det dukade bordet men får ingenting förrän Hagada är slutläst enligt urgamla regler. De förutseende har före visiten till den inbjudande släktingen eller vännen bunkrat upp innanför västen. Det hela blir en blandning av själens föda och sedermera även kroppens. De vi gästade gjorde en medmänsklig kompromiss. Vi läste och sjöng halva Hagada och sedan fylldes bordet av förrätter och diverse sallader. Klar kycklingsoppa med kneidelach (man får så många man vill ha men kan mycket väl hålla till godo med enbart soppan) och därefter kött. Både honungsgrillade kycklinglår och oxkött var tillgängligt men kycklingen tog definitivt hem priset. Varje år försöker jag lära mej skilja på Haroset och Haseret. Båda tillbehören bara SKA finnas på bordet. Haroset består av en goja på nötter och dadlar. Sött och mycket smakligt. Det kunde mycket väl ätas som dessert men det gör man bara inte. Haseret är en ilsket röd röra på pepparrot som om man inte passar sej kan elda upp både mun och andedräkt. Både det söta och det bittra blir på så sätt representerat. - Sista halvan av Hagada inleddes på ett ganska okoncentrerat sätt men genomfördes till sista pricken till husfaderns belåtenhet. Sista läsningen är mycket sedelärande av typen "Gubben på bocken på katten på råttan o.s.v. En eller två bitar socker? mjölk? - kaffet är på ingång. I går tog jag för en gångs skull socker i kaffet för jag vet att man tillhandahåller enbart 1% mjölk och det hjälpte lite. Mjölk i kaffe ska vara av typen 3%, annars kan man lika gärna dricka vatten. Sen vankades det två olika sorters tårtor. En av typen choklad/vispgrädde och den andra sockerkaka/jordgubbar. Båda fullt ätbara och de närmade sej slutet med stor hastighet. Mera tårta? Well, ja, kanske, men borde inte, nej... kanske bara en liten bit då. Huuu... - När vi körde hem kändes avståndet till ratten avsevärt kortare än när vi körde dit. Jag undrar fortfarande varför - fast det där sista är inte helt sant.